食物調理技術検定1級

食物調理技術検定1級 . 知識を測る検定です。 食材、調理法、道具、そして食文化についての 知識を問います。 知識を得ると、食を楽しむ力や選ぶ力がつきます。 いま関心の高まっている「食育」も、 決して難しいことではなく、 足もとの食を見直すことから始まります。 楽しく健康的な食生...

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